[Yōkoso]
Bem-vindo!
Entra. Como quem se perde numa ruela de Tóquio ao cair da noite – onde o vapor sobe das cozinhas, as luzes neon brilham e as vozes ouvem-se por portas entreabertas.
Aqui, não há pressa. Há um balcão que te recebe como se fosse em tua casa – informal, vibrante, caótico e quente. O Izakaya é uma taberna Japonesa autêntica plantada no centro da vila em Cascais. Uma viagem sem bilhete, onde cada prato é um explosão de sabor e cada copo, um brinde à partilha.
Distinguido pelo Guia MICHELIN em 2025 e eleito Restaurante do Ano em Cascais pela Mesa Marcada, este é um espaço premiado por quem sabe e celebrado por quem vive.
[Kauntā no mahō]
A magia do balcão
No Izakaya, tudo gira à volta do balcão.
Aqui tens lugar privilegiado para um espetáculo de precisão, ritmo e entrega. Chefs a cortar, a grelhar, fritar e a montar pratos que nascem diante dos teus olhos.
Senta-te ao balcão e vive uma experiência única e imersiva – sem filtros, sem distância, sem formalidades. Só tu e a energia da casa.
[Menyū]
Sabores com Atitude
No Izakaya não há meias medidas.
Aqui servem-se sabores intensos, receitas autênticas e combinações que não pedem licença. Podes começar com um toro yokke chirashi, seguir para o kastusando, experimentar vários yakitoris – do coração à pele – ou arriscar no karaage que se tornou vício de muitos.
As escolhas são várias. A vontade de repetir também.
[Ongaku ga ikiteiru]
música para os teus ouvidos
A música no Izakaya não é pano de fundo — é parte da alma da casa. O DJ Kwan assina a vibe com a curadoria musical com batidas que cruzam Tokyo e Lisboa – R&B, Funky, Hip-Hop entre outros.
[Kon’ya, aimashō]
Vêmo-nos hoje?
Fins de tarde que viram noites longas.
Conversas soltas, pratos na barra e copos cheios. No IZAKAYA come-se bem, bebe-se melhor e volta-se sempre.
Sem formalismos, sem pressas.
[Gentei aitemu]
Merchadising
Podes levar um pouco do Izakaya contigo.
Temos t-shirts e bonés exclusivos, com design próprio, criados para quem vive esta casa por dentro. Produções limitadas, com identidade – como tudo o que fazemos. Disponíveis ao balcão, entre um copo de saké e um yakitori.
Pergunta à equipa. O resto é contigo.
[Gifuto-ken]
Vouchers
Oferece mais do que uma refeição. Oferece uma viagem.
O voucher Izakaya é um bilhete direto até às ruas de Tóquio – onde se entra sem cerimónia, senta-se ao balcão e deixa-se levar. Boa comida, boa música e uma selecção de bebidas que pede tempo e companhia. É o presente ideal para quem gosta de partilhar sabores, descobertas e noites sem pressa. Irreverente, descontraído e urbano. Tal como os becos que o inspiram.
